Tostiwafelpannenkoek

Annemieke de KroonAuteur van het artikel 0 ReactiesWat mensen hierover zeggen 17 augustus 2016Datum waarop het bericht is geschreven

Wafels, ik hou ervan! Maar ik heb helaas nog geen wafelijzer. Gelukkig kom je met een tosti-ijzer net zo ver!

Wat heb je nodig voor een 2 heerlijke tostipannenkoeken?

• 1 rijpe banaan
• 2 eieren
• 4 el havermout
• 1/2 tl bruine vanillepoeder
• snufje zeezout

Hoe ga je aan de slag?

Zet je tosti-apparaat aan en check of hij stabiel staat. Ik heb er aan de voorkant even een snijplank onder gelegd zodat het beslag er straks niet aan de voorkant weer uitdruipt, maar stabiel ligt. Mix alles kort in je blender tot een romig geheel.
Vet met een kwastje het ijzer in met ghee of roomboter en giet daarna de helft van het beslag erop, doe hem dicht en check na 2 minuten of hij gaar is. Rol hem op en beleg hem met lekkers!

Geniet!