Persijn; ik keek mijn ogen uit!
27 maart 2018Woensdag, een appje; “ga je vrijdagavond mee proef-eten bij Persijn in Amsterdam?”, gauw kijken op de website, het woord “Aquaponics” vliegt voorbij en ik zeg meteen ja! Nog geen idee wat me te wachten stond….. Een hele belevenis, dat was het wel, want ik typte Persijn in op google en klikte op de bovenste kaart,......
0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
FID: Wat een dag en wat een belevenissen weer!
4 november 2016Beeld: Floris Heuer Fotografie en Maurice Vinken Zo zo zo ontzettend graag wilde ik dit jaar naar de Food Inspiration Days in Veghel, maar omdat aan 1 ticket een prijskaartje hangt van maar liefst 475 euro, die elke cent waar is trouwens, liet ik het er maar bij zitten. Totdat ik een kaartje kreeg! En......
0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Kunnen duurzaamheid & voeding wel samen gaan?
4 november 2016Op de regenachtige 3de dinsdag van oktober reed ik in mijn Twingootje richting de Bibliotheek van Assen om daar samen met een live-verbinding via Skype met Rob Baan een lezing te geven over “Voeding & Duurzaamheid”. Kun je duurzaamheid proeven? Bestaat duurzame voeding überhaupt wel? En waar moet je op letten bij het boodschappen doen? Wat......
0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer