Lees meer Gezonde catering voor 80 mensen Gemeente Amsterdam

Gezonde catering voor 80 mensen Gemeente Amsterdam

10 juli 2018

In juni hadden 80 werknemers van Gemeente Amsterdam een leuke workshopdag aan de Prins Hendrikkade. Om de energie de hele dag hoog te houden nodigden ze mij uit voor hapjes, sapjes, smoothies en een gezond lunchbuffet. Het was even hard doorwerken in mijn eentje en ik heb zowaar een extra mega-koelkast erbij aangeschaft om alle......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Recept befaamde kikkererwtenbonbons

Recept befaamde kikkererwtenbonbons

5 juli 2018

Bij elke cateringklus krijg ik de vraag naar het lekkere recept, dus bij deze: Voor de basis 10 el kokosrasp 100 gram havermout 10 el voorgekookte (goedgewassen) kikkererwten, bonen of linzen 12 ontpitte medjool dadels rasp van 2 citroenen 4 el ahornsiroop Voor de dip 100 gram pure chocola (ongeveer 80%) au- bain-marie gesmolten kokosrasp natuurlijke......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Item in Shownieuws!

Item in Shownieuws!

5 juli 2018

In juni belde Shownieuws of ik iets wilde vertellen over de nieuwste gekke superfoodtrends; roze ananassen, matchapoeder, houtskool, broccoli koffie en kakkerlakkenmelk. Dat leek me een leuke uitdaging, maar mijn keuken stond tot de nok toe gevuld met catering; weinig ruimte voor opnames. Gelukkig ontmoette ik een aantal weken geleden Rene Pluijm, van het tv-programma......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Groente-ijs; superlekker!

Groente-ijs; superlekker!

31 mei 2018

Laagje 1 1 rijpe banaan 1 bevroren rijpe banaan 10 g spinazie 1⁄2 tl spirulina Laagje 2 40 g gekookte biet (of een scheut bietensap) 1 bevroren rijpe banaan 1⁄2 rijpe banaan het vruchtvlees van 1 passievrucht Ananastorentje 120 gram bevroren ananas 1 el moerbeien Bereiding Blender alles door elkaar, schep het in een grote......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer NIEUW: Consultpakketten + LBA voor bedrijven

NIEUW: Consultpakketten + LBA voor bedrijven

29 mei 2018

In mijn praktijk geef ik wekelijks Gezondheids- en Hormoonconsulten met Levend Bloed Analyses, dit kan natuurlijk ook in jouw bedrijf op locatie. Je wilt natuurlijk een team dat met volle energie en optimale concentratie aan het werk is en dat het ziekteverzuim laag is. Daar kan ik je bij gaan helpen! Lees hier alles over......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Persijn; ik keek mijn ogen uit!

Persijn; ik keek mijn ogen uit!

27 maart 2018

Woensdag, een appje; “ga je vrijdagavond mee proef-eten bij Persijn in Amsterdam?”, gauw kijken op de website, het woord “Aquaponics” vliegt voorbij en ik zeg meteen ja! Nog geen idee wat me te wachten stond….. Een hele belevenis, dat was het wel, want ik typte Persijn in op google en klikte op de bovenste kaart,......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Yes, we’re going to IBIZA! Met Reload Holidays

Yes, we’re going to IBIZA! Met Reload Holidays

27 maart 2018

Een inspirerende vakantie week vol heerlijke gezonde gerechten uit De Keuken van Annemieke en begeleiding van Monique Laurenssen van DetoxReloadHolidays van 6-12 oktober! Ons motto is “Niks moet alles mag“. Tijdens onze reis staat gezonde voeding centraal. Iedere ochtend een heerlijk healthy ontbijt van mij, denk aan: gezonde pannenkoekjes, eiergerechten, Acai en green bowls, havermout en......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Wegwijs in de supplementenwirwar

Wegwijs in de supplementenwirwar

21 februari 2018

SUPPLEMENTENLIJSTJE VAN MEZELF (ZIE ONDERAAN) Regelmatig krijg ik op mijn mail of tijdens een gezondheidsconsult DE vraag over supplementen: “Er zijn er zoveel, hoe weet ik nu welk merk veilig is en wat ik precies nodig heb?” Er is inderdaad een hoop synthetische rotzooi verkrijgbaar waar ieder jaar een mega-omzet over wordt gemaakt. Vooral goedkope......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Schone Huidverzorging & Huishoudproducten

Schone Huidverzorging & Huishoudproducten

21 februari 2018

Zo af en toe komt de vraag voorbij welke healthy & verantwoorde producten ik allemaal gebruik voor mijn huid en in mijn huis. Ik probeer (bijna) alles uit en de markt groeit snel, dus mocht er een merk nog niet tussen staan, dan hoor ik het graag van je! Ik ben 8 jaar geleden begonnen met......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Finaliste Mrs. Netherlands Universe 2018

Finaliste Mrs. Netherlands Universe 2018

21 februari 2018

Jaja, je leest het goed…ik ben finaliste in de race naar de titel Mrs. Netherlands Universe 2018 2 Jaar geleden was ik voor het eerst gescout via Facebook om mee te doen, maar door het vele werk dat ik toen op mijn bordje had lukte het niet om tijd vrij te maken. Eind 2017 kreeg......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Bucketlist 2018 + de checks! (en Moodboard)

Bucketlist 2018 + de checks! (en Moodboard)

20 februari 2018

Toen ik 17 was maakte ik mijn 1ste Bucketlist & Moodboard, sinds die tijd heb ik alleen maar af kunnen vinken! Je loopt er vaak langs, kijkt er af en toe even naar, het maakt je blij, het laat je de redenen zien waarom je iedere ochtend je bed uit stapt en je kunt vooral......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer FEEST: DKVA alweer 4 jaar!

FEEST: DKVA alweer 4 jaar!

12 februari 2018

Dag lieve lezer! Wat ben ik jullie dankbaar voor 4 hele mooie jaren vol avonturen, verhalen, anekdotes en emoties. 4 Jaren van heel veel leren, groeien in mijn ondernemerschap, zakelijker worden, diensten uitbreiden, mooie mensen leren kennen en daarmee mijn netwerk vergroten. Het heeft me door heel Nederland gebracht met mijn lezingen, catering, gezondheidsconsulten, levend......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer DE foodtrends voor 2018

DE foodtrends voor 2018

3 januari 2018

2018 zal in het teken staan van genieten, plezier, recycling, duurzaamheid, luxe & topkwaliteit: dit gaan we ook terugzien op onze borden: EATERTAINMENT! Steeds meer restaurants zullen al onze zintuigen gaan prikkelen; meer geur, decor, texturen, kleuren, bloemen, vormen enz. Ik zie ernaar uit! Specifieke restaurants We gaan steeds meer zien dat wij als restaurantbezoeker......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Ontbijtcatering op het Persevent van Samsung

Ontbijtcatering op het Persevent van Samsung

13 december 2017

Afgelopen woensdagnacht was het hard werken tot 02.30 uur om het verse ontbijtbuffet af te krijgen voor het Persevent van de nieuwe Sportwatch van Samsung. Het bedrijf IMA (Imagency) huurde mij in om voor de 35 man pers, vloggers & bloggers het ontbijt te verzorgen na de work-out met Ellen Hoog. Hier een korte impressie......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen!

Het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen!

24 november 2017

Hij is mooi, hij is glad, hij is robuust, hij is hard, hij is prachtig van vorm, hij is heerlijk, hij is kleurrijk, hij is interessant, hij is mmmmmm…… Hij is het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen! Klik hier om hem te bestellen! Troep hebben we achterwege gelaten en we gebruiken dus alleen de goede......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Review van Basic Fit Hoofdkantoor op de “Healthy Catering”!

Review van Basic Fit Hoofdkantoor op de “Healthy Catering”!

24 november 2017

Review van de Strategic Projects Manager I was referred to Annemieke by a colleague who knew that I was looking for healthy catering options for a meeting that I was coordinating.  We had a very intense agenda that was spread across 2 days.  It was critical that everyone in the meeting stay engaged for the entire......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De top 3 ingrediënten in Sintsnoepgoed die je gemakkelijk kunt vervangen!

De top 3 ingrediënten in Sintsnoepgoed die je gemakkelijk kunt vervangen!

23 november 2017

De winkels liggen vanaf eind augustus alweer vol met Sinterklaassnoepgoed; marsepein, pepernoten, taaitaai, kruidnoten, chocoladeletters, schuimpjes, sinterklaaslollies; alles wat we kennen! Ik herken het van mijn studententijd, dat ik dan met honger naar de supermarkt ging aan het einde van de middag en dan voor het koken al een zakje pepernoten op had. Je kunt......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer “Morgen begin ik echt!” 25 januari: presentatie + 2 workshops

“Morgen begin ik echt!” 25 januari: presentatie + 2 workshops

21 november 2017

Wij (Jonas & ik) gaan jou in 1 avond klaarstomen naar gezondheid in je lijf en leven! Door in 5 uur tijd alles te ervaren wat je moet weten, kun jij straks veel productiever en fitter in het leven staan. Pak een bakkie of kopje thee en kijk ons filmpje om te zien wat we allemaal......

4 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer en…….Freeeeeeeeze!

en…….Freeeeeeeeze!

20 november 2017

Afgelopen vrijdag mocht ik een gratis sessie volgen bij Freezlab in het Olympisch Stadion in Amsterdam. Wat is Cryotherapie? Cryotherapie is een manier om op natuurlijke wijze de lichaamseigen mogelijkheden tot genezing te stimuleren. Het menselijk lichaam heeft een wonderbaarlijke intelligentie en kracht. Het is in staat om heel veel zonder hulp van buitenaf op......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Nothing 2 Hide ;)

Nothing 2 Hide ;)

5 november 2017

Omdat ik ook niets te verbergen heb, moet ik eerlijk bekennen dat ik deze bonbons heel erg snel op had! Via BNI kreeg ik laatst contact met Rike Speelman, zij wilde graag een heerlijke gezonde snack op de markt brengen en heeft geëxperimenteerd tot ze dit resultaat tevoorschijn toverde. En geloof me, in mijn ‘superfoodleven’......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Sinterklaas kapoentje; stop dit jaar gezond snoepgoed in hun schoentje!

Sinterklaas kapoentje; stop dit jaar gezond snoepgoed in hun schoentje!

23 oktober 2017

  Sta je wel eens met je handen in het haar in de supermarkt en weet je niet meer wat je vanavond op tafel moet zetten? Zegt jouw kind vaak ‘nee’ tegen groente? Trekt je kind alles waar leuke plaatjes op staan graag uit het schap en moet je ze brullend in de auto zetten......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Tubino – zakenvrouwenborrels

Tubino – zakenvrouwenborrels

8 oktober 2017

Sinds begin dit jaar heb ik het voorrecht om samen te mogen werken met Selma Duinkerken; een bevlogen onderneemster die het haar missie heeft gemaakt om vrouwen op een voetstuk te zetten en te laten stralen. Dat doet ze o.a. door coaching en het ontwerpen van zakenvrouwenkleding; van fantastische kokerrokken en nette shirts tot perfect......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer “Gezonderwijs in jouw bedrijf!” 26 okt: presentatie + 2 workshops

“Gezonderwijs in jouw bedrijf!” 26 okt: presentatie + 2 workshops

8 oktober 2017

Wij (Jonas & ik) gaan jou in 1 avond klaarstomen voor meer gezondheid voor jou en je bedrijf. Door in 5 uur tijd alles te ervaren wat je moet weten, kun jij straks veel productiever en fitter je bedrijf runnen. Pak een bakkie of kopje thee en kijk ons filmpje om te zien wat we......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Supermarktsafari in Alkmaar – 27 januari

Supermarktsafari in Alkmaar – 27 januari

8 oktober 2017

Ook ga ik naar Alkmaar en wel op zaterdagmiddag 27 januari van 2 uur tot half 5. In samenwerking met Claudia Koehoorn van Jouwtransformatie.nl organiseer ik een hele smakelijke, leerzame en gezellige middag! Ga mee op supermarktsafari! Annemieke neemt ons mee op reis , waarbij we door het woud van producten en aanbiedingen gaan leren......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Supermarktsafari – vrijdag 13 oktober – Heemstede

Supermarktsafari – vrijdag 13 oktober – Heemstede

8 oktober 2017

Er komen weer leerzame lezingen en workshops aan. Aanstaande vrijdagavond 13 oktober, van 19.00 – 21.00 uur geef ik er eentje bij Body & Mind Incorporated in Heemstede. Supermarkt Safari is de basiscursus voor een gezonde leefstijl. Tijdens de cursus leer je onder anderen de basis over: Wat is gezonde voeding Wat ‘vind’ ik in......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Herfstsoepje!

Herfstsoepje!

29 september 2017

Buiten zien we steeds meer de herfst verschijnen, daar horen natuurlijk weer heerlijke warme soepen bij. Gemakkelijk te maken; als je als basis gestoomde of gegrilde groenten gebruikt, een gistvrij bouillonblokje, geperste knoflook en wat verse kruiden, dan kun je dat, samen met je kookvocht of water uit je waterkoker, in je blender tot een......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Workshops met Urban Flow & Relaxed Netwerken

Workshops met Urban Flow & Relaxed Netwerken

13 juli 2017

Afgelopen weekend verzorgde ik weer 2 smakelijke, zomerse, gezonde workshops in Haarlem; 1 in samenwerking met Urban Flow (Bethinda Fang) en 1 bij Relaxed Netwerken. In het najaar zal ik daar ook herfstworkshops gaan geven. Je kunt je alvast opgeven bij Urban Flow voor de volgende sessie!...

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Supergezonde Catering bij jou op locatie!

Supergezonde Catering bij jou op locatie!

13 juli 2017

Sinds een half jaar wordt ik zo ongeveer iedere week gevraagd voor supergezonde cateringklussen, de basis van mijn hapjes, sapjes en soepjes is sowieso GLUTENVRIJ, VRIJ VAN GERAFFINEERDE SUIKER EN VRIJ VAN ONNATUURLIJKE E-NUMMERS, daarnaast komen er nog extra persoonlijke verzoeken bij van vegetarisch tot zuivelvrij, tot koolhydraatarm. Ik moest daar een beetje mijn draai......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Het Boekenfest in Assen met Heleen van Royen

Het Boekenfest in Assen met Heleen van Royen

20 maart 2017

Ik kreeg een hele enthousiaste mail vanuit Assen of ik als schrijfster mee wilde draaien in het programma van het jaarlijkse Boekenfest; een lezing, een interview, boeken signeren en een blind date met de gasten. Daar had ik wel zin in! Toen we aankwamen in Assen werden we verrast met een overheerlijk 3-gangen-diner Bij Jaap......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer 3 Pagina’s in Vitaminmagazine!

3 Pagina’s in Vitaminmagazine!

20 maart 2017

Naar aanleiding van Lekker Makkelijk & De Keuken van Annemieke werd ik gevraagd door de Vitaminstore om 3 bladzijden in hun blad te vullen met tips en een mooie “Pakjes & Zakjesvrij koken-challenge. Daar ben ik voor gaan zitten en toen kwam dit toffe resultaat eruit! Wil je ook meedoen aan de challenge? Je kunt......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer 10x Smoothie-Art

10x Smoothie-Art

20 maart 2017

In februari ben ik de studio in gegaan met Tam-Tam en Coolbest om 10 social-media-filmpjes op te nemen van Smoothie-Art. Een week lang recepten schrijven, boodschappen doen, experimenteren, een ontplofte keuken, recepten herschrijven, boodschappen doen, proeffoto’s versturen, nog meer boodschappen doen en aan de slag met een team van 17 man in Amsterdam om alles......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De Rotterdam Foodtour; mijn favoriete dagen! – Hotspots

De Rotterdam Foodtour; mijn favoriete dagen! – Hotspots

11 maart 2017

Sinds ik weg ben uit Den Haag kom ik toch steeds vaker terug in die richting, maar dan in Rotterdam! Daarom ging ik een dagje op stap met mijn stagiaire Maartje om gezonde eettentjes te testen. Mijn favoriete dagen bestaan vooral uit food testen, dus met een glimlach van oor tot oor gingen we de......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Back To The Future; eten van Nu & de Toekomst (themacatering)

Back To The Future; eten van Nu & de Toekomst (themacatering)

10 maart 2017

Gemeente Rotterdam vroeg mij om op hun themadag voor alle managers en teamleiders de catering te verzorgen in Factory010 in de Maassilo. Mijn 2 stagiaires kregen een budget en gingen helemaal los op glitters, blacklight, rookmachines, reflectiepapier, omakookschorten met ruitjes en franjes, glimmende kookschorten, oma-tafelkleden, kringloopspullen van vroeger, kanten servetten, manden en vazen. Mooi om te zien!......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Aanschuiven bij RTV-Noord-Holland Radio

Aanschuiven bij RTV-Noord-Holland Radio

10 maart 2017

Wat een heerlijke dag was het vandaag! Met de zon op mijn gezicht reed ik richting Amsterdam om daar aan te schuiven achter de microfoon van Radio RTV-Noord-Holland. Ze namen een half uur uitgebreid de tijd om alles te weten te komen over mijn werk en het mannenkookboek Lekker Makkelijk. Aan het einde hadden we......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Hoe werkt een Levend Bloed Analyse? (LBA)

Hoe werkt een Levend Bloed Analyse? (LBA)

10 maart 2017

Op mijn bureau staat mijn nieuwste aanwinst; een mooie microscoop om bloed te onderzoeken. Ik ben ontzettend enthousiast over hoe geniaal je lichaam in elkaar zit en wat de kwaliteit van je bloed allemaal te vertellen heeft hierover! Hormoonconsult De afgelopen jaren heb ik ontzettend veel hormoonconsulten gegeven. In 1,5 uur tijd scannen we door......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Lancering Lekker Makkelijk op de beurs

Lancering Lekker Makkelijk op de beurs

10 februari 2017

Alice en ik hebben op 4 & 5 februari een heerlijk weekend beleefd in Utrecht. Ons boek mocht de wereld in! We kregen het voorrecht om in het Kooktheater van Mathijs Vrieze 2x voor 150 mensen heerlijk te koken. Achter de schermen deden we alle voorbereidingen en op prime-time mochten we de arena in om......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer “Ik kook, dus ik ben!”

“Ik kook, dus ik ben!”

10 februari 2017

Goedemiddag lieve mensen! Ik zit heerlijk bij de knapperende open haard in het huis van Alice bij te komen van een signeermiddag, waar we ook hebben staan kokkerellen om iedereen een heerlijk winterse Pompoencurry te kunnen serveren!                   Afgelopen maandag heb ik ook mijn vingers mogen aflikken......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Bedrijven met wie ik heb mogen samenwerken

Bedrijven met wie ik heb mogen samenwerken

30 januari 2017

Wat is het toch heerlijk om met zoveel verschillende mensen en bedrijven samen te mogen werken op diverse manieren aan dezelfde missie om Nederland bewuster en gezonder over hun levensstijl en voedingspatroon te maken! Van workshops tot columns tot diners, catering, lezingen, presentaties, inspiratieavonden, tv-programma’s en boeken. Het maakt me dankbaar! “In vrij korte tijd heb ik......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De 1ste sneakpeak + HET leukste cadeau voor mannen!

De 1ste sneakpeak + HET leukste cadeau voor mannen!

30 januari 2017

Heb je nog geen idee wat je je man, vriend, vader, zoon, opa, collega, baas of buurman cadeau moet geven voor zijn verjaardag? Feestmenu’s, datemenu’s, eiwitrijke snacks, goedgevulde salades en lekker vlees; en dat in een handomdraai! Reserveer jouw cadeau op Bol.com en geef hem cadeau!     DIT BOEK IS SPECIAAL VOOR De bewuste man die......

3 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De gezonde variatie van de Allerhande-kerstcover!

De gezonde variatie van de Allerhande-kerstcover!

21 december 2016

Dit recept is vrij van geraffineerde suiker, gluten en lactose                             Wat heb je nodig voor 2 brownielagen? 700 gram geschilde zoete aardappels 200 gram havermeel 70 gram rauwe cacaopoeder 60 gram amandelmeel 7 ontpitte medjooldadels 6 el ahornsiroop 3 eieren 1......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer All Natural Rainbow Pancake Taart!

All Natural Rainbow Pancake Taart!

14 december 2016

Benodigdheden voor de pannenkoeken per kleur (7x) 150 ml plantaardige melk 80 gram rijstmeel 2 eieren (optioneel: mespunt icing whitener (taartwinkel)* +/- 50 ml verse kleurjuice Kokosolie om in te bakken** * Titaniumdioxide is een natuurlijke e-nummer die zorgt voor een witte basis van het beslag, zodat de kleuren nog beter pakken ** ghee of......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Discover-my-City Rotterdam Bloggerstour!

Discover-my-City Rotterdam Bloggerstour!

12 december 2016

FLAT OUT BY FLAT WHITE Het is iets voor 11.00 uur als de groep bloggers komt binnenstromen bij het gezellige Flat White. Guido Leurs, initiatiefnemer van dit event, neemt het woord en bedankt iedereen kort voor hun aanwezigheid en vertelt over zijn visie, de planning van de tour en zijn liefde voor Rotterdam die hij......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Gezondere oliebollen! (gluten- & lactosevrij)

Gezondere oliebollen! (gluten- & lactosevrij)

9 december 2016

Het jaar 2016 willen we natuurlijk nog een beetje gezond afsluiten, daarom dit heerlijke recept voor glutenvrije & lactosevrije oliebollen, bakze, geniet in de keuken & maak er een mooi einde van vol dankbaarheid, want er is altijd wel iets moois om dankbaar voor te zijn! Benodigdheden voor 20 stuks 100 gram havermeel 100 gram rijstmeel 4 el......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Van welke 23 dingen gaan we allemaal smullen in 2017? De complete lijst!

Van welke 23 dingen gaan we allemaal smullen in 2017? De complete lijst!

7 december 2016

Ook voor het komende jaar gaan er in voedselland weer onderdelen boven het maïsveld uitsteken. Iets wat overal in terugkomt; BELEVING IS ALLES! We reizen meer dan ooit, posten foodplaatjes van over de hele wereld online; ons referentiekader van nieuwe smaken, texturen en geuren is breder dan ooit; eten is avontuur, eten is “lifestyle”, jouw......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Natuurlijke Picassokleuren in je gerechten + recepten!

Natuurlijke Picassokleuren in je gerechten + recepten!

9 november 2016

Snoepjes, frisdranken, muffin-icings, regenboogcakes, koekjes, dressings, taarten, ijs; ze zien er vaak heerlijk fleurig uit, het oog wil namelijk ook wat. Maar de kleuren die gebruikt worden zijn meestal niet goed voor onze gezondheid. Omdat gezond bakken net zo kleurrijk kan zijn als de ongezonde varianten heb ik voor jou hieronder alle info, tips en......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De lekkerste gezonde Sinterklaasrecepten

De lekkerste gezonde Sinterklaasrecepten

9 november 2016

Pepernoten, speculaas, chocolademelk, marsepein, gevulde speculaas, taaitaai en banketstaven; ze horen allemaal bij het heerlijke avondje! Hieronder kun je ze stuk voor stuk in de gezonde versie vinden. Geniet van het bakken, de heerlijke winterse geuren en natuurlijk van pakjesavond! Kruidnoten Wat heb je nodig voor 45 kruidnoten? 125 gram havermeel 65 gram roomboter op......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer FID: Wat een dag en wat een belevenissen weer!

FID: Wat een dag en wat een belevenissen weer!

4 november 2016

Beeld: Floris Heuer Fotografie en Maurice Vinken Zo zo zo ontzettend graag wilde ik dit jaar naar de Food Inspiration Days in Veghel, maar omdat aan 1 ticket een prijskaartje hangt van maar liefst 475 euro, die elke cent waar is trouwens, liet ik het er maar bij zitten. Totdat ik een kaartje kreeg! En......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Kunnen duurzaamheid & voeding wel samen gaan?

Kunnen duurzaamheid & voeding wel samen gaan?

4 november 2016

Op de regenachtige 3de dinsdag van oktober reed ik in mijn Twingootje richting de Bibliotheek van Assen om daar samen met een live-verbinding via Skype met Rob Baan een lezing te geven over “Voeding & Duurzaamheid”. Kun je duurzaamheid proeven? Bestaat duurzame voeding überhaupt wel? En waar moet je op letten bij het boodschappen doen? Wat......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Over-de-kookweek!

Over-de-kookweek!

16 oktober 2016

Nieuws! Alleen het voorwoord moet nog geschreven worden, door de held Ralph Moorman, en alles moet nog naar de drukker. Maar de tekst en foodfotografie zijn rond, en hoe! Wow, wat ben ik trots op het hele team dat de afgelopen tijd keihard heeft gewerkt om alles mooi op beeld te krijgen voor mijn nieuwste......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Deze week: Be Excellent AFAS, Belevenement & Home-cooking

Deze week: Be Excellent AFAS, Belevenement & Home-cooking

2 oktober 2016

Wat was het een mooie week! Zondag begon ik in Amsterdam bij de Business Mastery dag van Tony Robbins gegeven door Matthijs Bos en Chris van Oosten. Veel bijgeleerd en weer nieuwe actiepunten om in te groeien bij De Keuken van Annemieke!                       Maandag tot......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Bloemkoolkerrie Mac & Cheese

Bloemkoolkerrie Mac & Cheese

22 september 2016

Bij de Appie vond ik in het gangpad met de healthy producten macaroni van quinoa. Zelf hou ik niet zo van pasta met rode saus en groenten, dus ik heb vanmiddag geprobeerd om de ongezonde versie van Mac & Cheese om te toveren tot een gezonde variant. Smullen! Wat heb je nodig voor 9 stuks?......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Haverkwarkgebakjes

Haverkwarkgebakjes

22 september 2016

Wat heb je nodig voor 2 grote of 4 kleine gebakjes? 60 g havermout 20 g kokosmeel 15 g walnoten 2 el zachte kokosolie 1 el honing Topping 150 ml kokosyoghurt 2 blaadjes gelatine * 1 el ahornsiroop ½ el lavendel ½ el maanzaad * Of gebruik rundergelatine Hoe ga je aan de slag? Warm......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Waarom ik geen 100.000 volgers wil

Waarom ik geen 100.000 volgers wil

20 september 2016

Photo by Wayne Dahlberg Omdat het naar mijn idee erg vermoeiend is…. Natuurlijk, als je een “goeie” boodschap hebt en veel mensen ermee kunt helpen is het handig om een groot bereik te hebben om je verhaal ook aan kwijt te kunnen. En we weten allemaal, als je je hoofd boven het maaiveld uitsteekt dan......

2 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Rauwe worteltjestaart

Rauwe worteltjestaart

15 september 2016

Een taart die supersnel klaar is en die je gemakkelijk in de vriezer kunt bewaren, maar ik denk dat dat niet nodig is, want hij is zo lekker dat hij de vriezer niet eens gaat halen! Wat heb je nodig? 500g geraspte wortel 12 ontpitte medjooldadels 3 el ahornsiroop 100 g havermeel 100 g amandelmeel......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Banaanhaverbakplak

Banaanhaverbakplak

15 september 2016

Banaanbrood hebben we al vaak voorbij zien komen, maar een plaattaart van banaan nog niet, daarom ben ik lekker gaan experimenteren. Hier het resultaat: Wat heb je nodig voor 6 porties? Droog 200 g havervlokken 55 g gehakte walnoten 30 g amandelmeel 2 el kokosbloesemsuiker 1 tl (wijnsteen)bakpoeder ½ el koek en speculaaskruiden (of gingerbread)......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Carrot Truffels (Feestje!)

Carrot Truffels (Feestje!)

15 september 2016

Feest! Ik ben namelijk jarig en daarom deze superlekkere truffels! Wat heb je nodig voor 17 truffels? 100 gram versgeraspte wortel 6 ontpitte Medjooldadels 65 g amandelmeel 50 g walnoten/pecannoten 1/2 el koek en speculaaskruiden snuf zeezout Topping 100 g 72% chocola met sinaasappel Hoe ga je aan de slag? Meng alles tot een plakkerig deeg......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer 3 Fris & Fruitige Mugtails

3 Fris & Fruitige Mugtails

15 september 2016

3 Heerlijke cocktails in een Mug! Wat heb je nodig voor de basis? 1/2 banaan 200 ml kokoswater 10 muntblaadjes 2 el kokosyoghurt scheut limoensap Rood: 100 gram aardbeien Geel: 120 gram mango Groen: 2 kiwi’s Hoe ga je aan de slag? Blend alles tot een romig geheel & drink smakelijk!...

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Groene Vega Linzensalade

Groene Vega Linzensalade

15 september 2016

Vandaag had ik zin in een supermakkelijke, zomerse, voedzame salade en dat is gelukt. Ik deel hem graag met je! Wat heb je nodig voor 2 porties? 1 potje bio linzen (goed uitgelekt en gewassen) 100 g mangoblokjes 10 cm courgette in blokjes gesneden 1 avocado in blokjes gesneden handje gedroogde cranberry’s grote hand verse......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Romige (gepelde) Haverrisotto

Romige (gepelde) Haverrisotto

15 september 2016

Al heel lang heb ik een grote zak met gepelde haver staan, niet wetende wat je daar nou allemaal mee kunt maken. Tot ik van iemand de tip kreeg om er “risotto” van te maken en dat heb ik dus vandaag gedaan en het is zo enorm smaakvol geworden. Het enige nadeel van gepelde haver......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Nieuwe kookworkshop op 1 oktober!

Nieuwe kookworkshop op 1 oktober!

8 september 2016

Wil jij een superlekker, gezond & makkelijk 6-gangendiner op tafel kunnen toveren om tante Truus, opa Kees of je lief steil achterover te laten slaan? Zaterdagavond 1 oktober is het weer zover! In hartje Den Haag gaan we in een professionele keuken met jou aan de slag! Anna Zeven & ik staan weer in de......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Komkommersushi met zalm & Veggiesushi

Komkommersushi met zalm & Veggiesushi

8 september 2016

Wat heb je nodig voor ca. 20 stuks Veggiesushi? Geroosterde wortelhummus 3 middelgrote wortels 100 gram voorgekookte kikkererwten 2 el tahin 1 el citroensap 1 el olijfolie 1 geperst knoflookteentje ½ tl paprikapoeder 1 tl komijn 3 el water –> mocht je geen tijd hebben om deze heerlijke hummus te maken, kies dan voor verse......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Red Velvet Cupcakes met frosting

Red Velvet Cupcakes met frosting

8 september 2016

Wat heb je nodig voor 8 stuks? 80 ml zachte kokosolie  80 ml honing 35 g kokosmeel 30 g rauwe cacaopoeder 25 g gezeefde amandelmeel 2 middelgrote gekookte bieten 1 ei 2,5 el kokosmelk 2,5 el (ongezoete) appelmoes 2 tl appelcider azijn 1 tl (wijnsteen)bakpoeder 1/2  tl zeezout Hoe ga je aan de slag? Verwarm de......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Mooncupcakes met kikkererwtenslagroom

Mooncupcakes met kikkererwtenslagroom

2 september 2016

Benodigdheden voor 7 cupcakes 150 gram boekweitmeel 50 gram zachte kokosolie 3 el honing 3 grote eieren 3 el bio magere kwark 2 el kokosrasp 2 el maanzaad rasp van 2 bio citroenen + scheut sap ½ el bakpoeder 1 tl vanillepoeder Hoe ga je aan de slag? Verwarm de oven voor op 180 graden.......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Cookie Pop-it’s

Cookie Pop-it’s

17 augustus 2016

Popcorn, een heerlijke lichte avondsnack! Deze keer met een twist                                     Wat heb je nodig voor een volle kom? 1 hand biologische pofmaïs klontje ghee of roomboter snuf zeezout 1/2 el koek- en speculaaskruiden 1 el honing Hoe......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Tostiwafelpannenkoek

Tostiwafelpannenkoek

17 augustus 2016

Wafels, ik hou ervan! Maar ik heb helaas nog geen wafelijzer. Gelukkig kom je met een tosti-ijzer net zo ver!                                 Wat heb je nodig voor een 2 heerlijke tostipannenkoeken? 1 rijpe banaan 2 eieren 4 el havermout 1/2 tl......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Lekker & Gezond in Den Haag (alles op een rijtje)

Lekker & Gezond in Den Haag (alles op een rijtje)

13 juli 2016

Under construction…. Aangezien ik alweer een half jaar aan de rand van Den Haag woon werd het wel eens tijd voor een blog over de healthy hotspots in de omgeving. Altijd weer een leuke ontdekkingstocht! 1. Laten we beginnen bij mijn favoriete werkplek Club Vers, hierover kun je lezen in een aparte blog. (ontbijt, lunch & diner) Waar kun......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer TopHotSpot in Den Haag

TopHotSpot in Den Haag

11 juli 2016

Aangezien ik alweer een half jaar aan de rand van Den Haag woon werd het wel eens tijd voor een blog over de healthy hotspots in de omgeving. Altijd weer een leuke ontdekkingstocht!                           Laat ik maar eens beginnen bij mijn favoriet ClubVers......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Hemelse Chocolademousse van “Logisch”

Hemelse Chocolademousse van “Logisch”

9 juli 2016

Een paar weken geleden had ik weer zo’n momentje….. dat je een hap neemt van een toetje en je even een paar seconde stil bent, naar boven kijkt en je smaakpapillen het werk doen…goddelijk! Die avond zat ik aan tafel bij Restaurant Logisch in Den Haag te genieten van een overheerlijk diner. De eigenaar vertelde......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Glutenvrije “Magionipizza”

Glutenvrije “Magionipizza”

9 juli 2016

Ik ben zo happy!!! Ik kan zo genieten van leuke nieuwe producten in de schappen van de Supermarkt en daarbij liep ik ook tegen de Magionipizza’s aan. Een pizza met bloemkoolbodem en een met bietenbodem, waarbij je kunt kiezen uit een losse bodem of een al belegde pizza. In ieder geval een stuk gezonder dan......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Test, Test, Test Deel 2: So Pure! Verantwoord snacken

Test, Test, Test Deel 2: So Pure! Verantwoord snacken

18 juni 2016

Naar aanleiding van mijn eerste blog over SoPure kreeg ik nog een verrassingspakketje aan de deur, altijd leuk! Oeeeeh….een doos vol biologische pure chocola! Altijd goed! Tenminste, dat moest ik dus nog testen: So Pure heeft 5 verschillende soorten chocoladerepen op de markt gebracht: Cacaonibs Sinaasappel Gojibes Mint Moerbei            ......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De perfecte boekweitpannenkoek

De perfecte boekweitpannenkoek

18 juni 2016

Een voedzame glutenvrije lunch Wat heb je allemaal nodig? Pannenkoeken (3 stuks) 150 ml amandelmelk 80 gram boekweitmeel 50 ml water 2 grote eieren Toppings naar keuze verse pesto courgettespaghetti wortelrasp zoete aardappelballetjes / falafelballetjes blauwe bessen Hoe ga je aan de slag? Mix in een kleine blender de pannenkoekingrediënten en bak er 3 uit......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Rocky Roadice!

Rocky Roadice!

18 juni 2016

ooooooeeeehh! Om je vingers bij af te likken dit! Ik zat met een bananenoverschot en wat kun je dan beter doen dan overheerlijk ijs maken als toetje                           Rocky Roadice Wat heb je er precies voor nodig? 3 grote rijpe bananen (in plakjes......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Lekker bakken… in het zonnetje (alles over natuurlijke zonnebrandbeveiliging!)

Lekker bakken… in het zonnetje (alles over natuurlijke zonnebrandbeveiliging!)

15 juni 2016

Hij laat zich gelukkig steeds wat meer zien…. en dat zal tijd worden ook! De zon! Niets is er heerlijker dan na je werk voldaan even in het zonnetje uit te zakken, of gezellig met de hele familie buiten te eten, te picknicken of aan het strand of zwembad een bruin kleurtje op te gaan......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Lekker makkelijk tussendoortje: ‘So Pure’ (vernieuwd!)

Lekker makkelijk tussendoortje: ‘So Pure’ (vernieuwd!)

14 juni 2016

SoPure Fruit-Noten-Reepjes (glutenvrij & vezelrijk)  Afgelopen week was ik in de Sligro bij de School- & kantineclinics en daar kwam ik Lonneke van So Pure tegen, een mooi initiatief (in samenwerking met topsporters) om gezond snacken makkelijker te maken voor ons! Ze hebben inmiddels nieuwe verpakkingen, verbeterde recepturen en zijn ook overgestapt op de biologische......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Culi Kijktip: Documentaire BUGS!

Culi Kijktip: Documentaire BUGS!

8 juni 2016

Je kunt er straks niet meer omheen; insecten op je bord! In 2050 zijn we met meer dan 9 miljard mensen op deze aarde, daarvoor hebben we zo’n 70% meer voedsel nodig! Wereldwijd eten er al 2 miljard mensen insecten, de UN ziet in het consumeren van insecten een oplossing voor wereldvoedselproblematiek, koks prijzen de beestjes......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Chocolate Cinnamon Overnight Oats

Chocolate Cinnamon Overnight Oats

5 juni 2016

Een heerlijk recept dat je nu al kunt maken om morgenochtend lekker op te kunnen smullen! Wat heb je allemaal nodig? Havermoutlaag 60 gram havermout 125 ml rijstmelk 1/2 tl verse vanille Chocoladelaag 1/2 rijpe banaan 1/2 eetrijpe avocado 4 el rijstemelk 1 el rauwe cacaopoeder 1 tl honing snufje zeezout Topping: Kokosyoghurt & vruchten......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Heerlijk snackrecept: Linzenbonbons

Heerlijk snackrecept: Linzenbonbons

2 juni 2016

De komende weken zal ik met regelmaat weer nieuwe recepten en blogs gaan plaatsen en er komen ook weer hele leuke nieuwe projecten aan waar ik je van op de hoogte ga brengen; ik ben enorm enthousiast! Hier een heerlijke snack voor je die gemakkelijk te maken is als je een keukenmachine hebt: Linzenbonbons Wat......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer 650 mensen inspireren op 1 dag

650 mensen inspireren op 1 dag

16 maart 2016

Wat was het een leuke, leerzame & lekkere dag gisteren bij het UWV in Apeldoorn. Ruim 650 mensen kwamen naar het Orpheustheater om inspiratie over werk op te doen en verwend te worden. Mijn dag begon al om 5 uur met het draaien van de laatste smoothies en het volstouwen van mijn autootje; op naar......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Choco-anijskoekjes

Choco-anijskoekjes

11 maart 2016

Choco-anijskoekjes van lupinebonen Wat heb je nodig voor 14 koekjes? 225 gram gekookte Lupinbonen (o.a. bij Ekoplaza) 45 gram amandelmeel 25 gram roomboter op kamertemperatuur 4 el kokosbloesemsuiker 3 el cacaopoeder 2 grote eieren ½ el anijszaad ½ el wijnsteenbakpoeder 1 tl vanilliepoeder snuf zeezout Hoe maak je de koekjes? Warm de oven voor op 180......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De perfecte natuurlijke vleesvervanger

De perfecte natuurlijke vleesvervanger

11 maart 2016

Lupinebonen zijn net als quinoazaden een perfecte volwaardige vleesvervanger, wat is er dan lekkerder om daar smaakvolle burgers van te bakken! Zelf eet ik vaak 2x per week vette vis, 1x gehakt, 1x kip en 3x vegetarisch (falafel, quinoa, ei, lupine etc.) Deze burger komt denk ik wel in het vaste rijtje te staan! Je......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Nieuw: 3 recepten met Lupinebonen

Nieuw: 3 recepten met Lupinebonen

9 maart 2016

Goeiemiddag! Ik heb weer een paar lekkere recepten voor je en deze keer met de Powerpeul Lupine. Nog vrij “nieuw” voor ons, daarom eerst een korte uitleg: Lupinebonen zijn echte voedzame bommetjes, per 100 gram bevatten ze: 36,2 gram eiwitten 40,4 gram voedingsvezels 9,7 gram gezonde vetten Daarnaast zitten er nog calcium, ijzer en magnesium......

2 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Workshop & Lezing over het eten van de toekomst (Lodensteincollege – Amersfoort)

Workshop & Lezing over het eten van de toekomst (Lodensteincollege – Amersfoort)

8 maart 2016

Afgelopen 4 maart ging de wekker al om 05.00 uur en reed ik een uurtje later met mijn volgeladen Twingootje door de sneeuw richting Amersfoort. Daar mocht ik op het LodensteinCollege 2 workshops & 2 lezingen geven over het eten van de toekomst. Een hele leuke uitdaging!               Er......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Workshops op Jong Festival voor ambtenaren Gemeente Schagen

Workshops op Jong Festival voor ambtenaren Gemeente Schagen

26 februari 2016

Op het afgelopen Jong Festival, waar zo’n 100 ambtenaren van Gemeente Schagen bij aanwezig waren ging het op allerlei manier over gezondheid, gezond werken, gezond leven etc. Het was opgezet in festivalstijl, dus er waren allemaal leuke tentjes waarin workshops werden gegeven. Mijn gele tent werd al snel gevuld met enthousiaste mensen, ondanks de stormachtige......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Diner & Workshop bij How2SpendIt Rotterdam

Diner & Workshop bij How2SpendIt Rotterdam

25 februari 2016

Wat was het leuk om gevraagd te worden door Nathalie & Joëlla van How2SpendIt voor een teambuildingmiddag bij een leuk en jong bedrijf om een supergezond 4-gangendiner en een workshop te verzorgen! Hier een korte impressie:                                          ......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Zeg eens AAA… wat jouw tong allemaal te vertellen heeft

Zeg eens AAA… wat jouw tong allemaal te vertellen heeft

25 februari 2016

Laatst had ik een flinke ontsteking aan mijn tandvlees en kon ik niet onder de antibiotica uit, een korte kuur, maar na een paar dagen was mijn hele tong wit, dus ik snel googelen wat dit kon zijn en toen kwam ik allemaal hele interessante informatie tegen waarover jij waarschijnlijk ook verbaasd zult zijn! Je......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Lemonsquares

Lemonsquares

25 februari 2016

Te lekker gewoon! Ik kon vannacht niet slapen en kreeg weer de bakkeritus, dus ik ben gaan experimenteren om perfecte glutenvrije lemonsquares te maken, na 3 pogingen was ik er, dus daarna kon ik weer heerlijk gaan slapen! Hier zijn je benodigdheden: Bodem 120 gram kokosmeel 3 grote el honing 100 ml kokosolie extra vierge......

6 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Yambrood met avocadobanaanspread

Yambrood met avocadobanaanspread

24 februari 2016

Brood, iets dat ik de laatste jaren bijna niet meer eet vanwege de gluten, maar toch af en toe best lekker & makkelijk is! Gelukkig bestaat er sinds 2015 een heerlijk YAM-brood dat op de planken van de Jumbo te vinden is. De oranje versie is het gezondst en is onder andere gemaakt van havervlokken,......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Binnenkort: Lezingen & Life-Cooking

Binnenkort: Lezingen & Life-Cooking

23 februari 2016

De afgelopen 2 jaar ben ik voor Bountiful met mijn autootje het hele land doorgereden. Ik ben trots op dit bedrijf omdat ze met een goede prijs-kwaliteitverhouding gezondheid dichtbij ons als consument brengen. De meeste DA & DIO drogisterijen hebben een schap van Bountiful staan. Daarnaast geef ik onderwijs over gezondheid en de producten aan......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Kookworkshop Gezonde Meeneemlunches + extra GRATIS lezing – Ede

Kookworkshop Gezonde Meeneemlunches + extra GRATIS lezing – Ede

23 februari 2016

Zaterdag 12 maart is het weer zover! Samen met Studio Balanzic & De Glutenvrije Webshop geef ik dan opnieuw de workshop met 15 Gezonde Meeneemlunches. Ik heb besloten om vooraf een gratis lezing te geven, zodat de mensen die dat leuk vinden daarna meteen wat ze geleerd hebben in de praktijk kunnen brengen. In de......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Nieuw! Zeewiertagliatelle

Nieuw! Zeewiertagliatelle

23 februari 2016

Binnenkort bij de AH verkrijgbaar Tagliatelle van I SEA PASTA – SEA MORE 100% wild organic seaweed, een mooie aanvulling op alle glutenvrije alternatieven en het mooie is; er zijn geen land, geen extra water, geen bestrijdingsmiddelen en kunstmest voor nodig! Het wier wordt duurzaam geplukt met de hand in de schone wateren van West-Ierland,......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Gezondere Hazelino’s

Gezondere Hazelino’s

23 februari 2016

Afgelopen zondag was ik op verjaardag bij mijn zus en haar vriend en bij een feestje horen natuurlijk lekkere taartjes. Op tafel stond een hele grote schaal vol met Hazelino’s naar ons te lonken en ik kon het zelf ook niet laten om hier van ieder hapje van te gaan genieten. Ik heb maar niet......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer In-de-bonen-truffels

In-de-bonen-truffels

16 februari 2016

Jumm Jumm Jumm! Als je deze maakt dan blijf je naar de koelkast heen en weer lopen 😉 Wat heb je allemaal nodig voor deze gezonde truffels? 150 gram voorgekookte bruine bonen (dit kunnen ook zwarte of witte bonen zijn of linzen) 125 gram pure chocola 60 gram amandelmeel 40 ml honing 35 gram zachte......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Zelf gemakkelijke speltwraps maken

Zelf gemakkelijke speltwraps maken

16 februari 2016

Wraps zijn heerlijk om te eten! Je kunt ze vullen met van alles; als lunch, om mee te nemen voor onderweg, als hapje op verjaardagen of als diner met een lekkere salade erbij. Wraps uit de supermarkt zijn meestal gemaakt van tarwe, een gezondere optie is spelt, deze is minder belastend voor je spijsvertering en......

2 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Oelalalaaa…de goeie soorten pasta!

Oelalalaaa…de goeie soorten pasta!

16 februari 2016

In ieder huishouden staat wekelijks wel een heerlijk pastamaaltje op tafel; makkelijk en snel om te maken en je kunt er je eigen feestje op je bord mee creëren. Er zijn tegenwoordig nogal wat verschillende soorten waar je uit kunt kiezen, welke zijn nou het beste voor jouw lijf? We hebben allemaal weleens wat gelezen......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Powerontbijtje voor het sporten

Powerontbijtje voor het sporten

10 februari 2016

Dit is mijn favoriete eiwitrijke ontbijt in de ochtend een uurtje voordat ik ga sporten: Havermout met rood fruit                                                 Wat heb je allemaal nodig? 50 a 60 gram havermout grote hand......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Heeft juicen effect op jouw sportprestaties?

Heeft juicen effect op jouw sportprestaties?

9 februari 2016

De ervaring leert van wel, maar hoe dan? En wat is juicen precies? Er bestaat geen absolute waarheid over eten, maar gezond verstand leert ons wel dat vitale groente, fruit en water beter voor ons lichaam zijn dan de 90% bewerkte producten die in de supermarkt te vinden zijn. We eten met z’n alleen heel......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Kokkerellen bij het UWV

Kokkerellen bij het UWV

8 februari 2016

Bewustwording over gezondheid is enorm groeiende, mooi om te zien! En vooral ook binnen grote bedrijven. Met De Keuken van Annemieke heb ik al bij verschillende UWV-kantoren van alles mogen presenteren en laten proeven. Vaak merk ik dat mensen eerst wat afwachtend zijn “Bonbons van kikkererwten? Chocolademelk van rauwe cacao met gestoomde bloemkool? Brownies van......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Leuke films over eten :)

Leuke films over eten :)

29 januari 2016

Eten is iets onwijs leuks en gezelligs om te doen, maar ook het kijken ernaar en inspiratie opdoen! Aangezien deze maanden wel wat winderige en grijze dagen bevatten is er vast wel tijd voor een mooie, leuke, grappige film over eten. Ik heb een paar van mijn favorieten voor je opgezocht, klik op de plaatjes......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Alle Food-uitjes van 2016

Alle Food-uitjes van 2016

29 januari 2016

Januari 29-31 Food Soul Festival, Amsterdam Februari 11-14 De Nationale gezondheidsbeurs, Jaarbeurs Utrecht – met avondprogramma 12-14 Taste of Holland, Jaarbeurs Utrecht 21 Feelgood Market, Eindhoven – 12-18.00 uur in het Klokgebouw 21 Neighbour Food Market, Amsterdam Maart 5-6 Feelgood Market, Eindhoven – 12-18.00 uur in het Klokgebouw 5-6 VeggieWorld, Utrecht Jaarbeurs 24-28 Foodfestival, Amsterdam Rai 27......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Meeneemhavermoutjes

Meeneemhavermoutjes

25 januari 2016

Benodigdheden voor 1 potje 60 gram havermout 1 nectarine in kleine blokjes gesneden 200 ml water snufje vanillepoeder Bereidingswijze Voeg alles samen in een steelpannetje en roer alles op laag vuur tot een smeuïg geheel. Topping 1 20 frambozen 7 grote verse muntblaadjes Bereidingswijze Mix alles in een personal blender tot een mooie fruitsaus. Topping......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
1 2