Cookie Pop-it’s

Annemieke de KroonAuteur van het artikel 0 ReactiesWat mensen hierover zeggen 17 augustus 2016Datum waarop het bericht is geschreven

Popcorn, een heerlijke lichte avondsnack! Deze keer met een twist

Wat heb je nodig voor een volle kom?

• 1 hand biologische pofmaïs
• klontje ghee of roomboter
• snuf zeezout
• 1/2 el koek- en speculaaskruiden
• 1 el honing

Hoe ga je aan de slag?

Zet een pan op middelhoog vuur, smelt de boter en voeg de maïskorrels toe, roer even goed door en doe dan de deksel erop.
Zodra je de eerste pof hoort hou je de pan iets boven het vuur en ga je schudden. De korrels moeten namelijk niet verbranden. Daarna gaat het poffen snel, blijf goed bewegen. Als alles gepoft is zet de pan dan terug op laag vuur en voeg de kruiden, het zout en de honing druppelsgewijs toe (verdeel dit goed) en roer 2 minuten goed door. Schep ze in een kom en geniet!