In-de-bonen-truffels

In-de-bonen-truffels

Jumm Jumm Jumm! Als je deze maakt dan blijf je naar de koelkast heen en weer lopen 😉

Wat heb je allemaal nodig voor deze gezonde truffels?

  • 150 gram voorgekookte bruine bonen (dit kunnen ook zwarte of witte bonen zijn of linzen)
  • 125 gram pure chocola
  • 60 gram amandelmeel
  • 40 ml honing
  • 35 gram zachte roomboter
  • 10 el rauwe cacaopoeder
  • 1 tl gemalen gember of speculaaskruiden

au-bain-marie

 

 

 

 

 

 

 

 

Hoe maak je ze?

Doe alle ingrediënten (behalve de chocola &  cacaopoeder) in je keukenmachine en mix tot een romig geheel. Smelt ondertussen de chocola au-bain-marie en mix dit er daarna ook doorheen. Schep het in een kom en zet een uurtje in de koelkast. Daarna kun je er met een kleine lepel balletjes uitscheppen en die door de cacaopoeder rollen. Zet ze daarna in de vriezer of koelkast om verder op te stijven.

Afblijven is lastig, dus geniet!

20160216_173751

1 Reacties

Wat mensen hierover zeggen
  1. jessica

    wat een leuk recept! ik ga m pinnen zeer binnenkort maken! tnx X

    Reactie 16 februari 2016

Laat een reactie achter

Wat denk je hierover?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *