• homepage
  • Coffee-chocola laagjesontbijt (keto)
Coffee-chocola laagjesontbijt (keto)

Coffee-chocola laagjesontbijt (keto)

Voorbereiding: zet een blikje volle kokosmelk in de koelkast.

Laag 1 en 2 kun je de avond van tevoren al voorbereiden.

Onderste laagje

  • 50 ml amandelmelk
  • 1 el rauwe cacaopoeder
  • 1 el chiazaden
  • ½ el gemalen erythritol
  • ½ el oploskoffiepoeder
    *mix alles door elkaar en zet in de koelkast (af en toe eens roeren)

Middelste laagje

  • 25 ml amandelmelk
  • 4 el kokosyoghurt
  • ½ el gemalen erythritol
  • 1 el chiazaden
    *mix alles door elkaar en zet in de koelkast (af en toe eens roeren)

Bovenste laagje

  • 2 eigelen
  • ½ el gemalen erythritol
  • 2 el slagroom
  • snuf verse vanille of druppels
  • 2 el kokosyoghurt
    *mix alles, behalve de yoghurt, au-bain-marie voor 7 min. Steeds goed blijven roeren; het eigeel wordt steeds iets schuimiger en dikker. Daarna schep je er voorzichtig de kokosyoghurt doorheen. Laat afkoelen.

Topping
gezeefde rauwe cacaopoeder en suikervrije chocolarasp

Volg me ook op

Unknownunknown

 

0 Reacties

Wat mensen hierover zeggen
Nog geen reacties Wees niet verlegen, laat een reactie achter!

Laat een reactie achter

Wat denk je hierover?

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *