Lees meer Alles is roze! Catering op de Sintavond bij Delia Skin Clinic

Alles is roze! Catering op de Sintavond bij Delia Skin Clinic

2 december 2018

Enorm hard gewerkt aan een tafel vol roze voor de Sinterklaasavondverkoop bij Delia Skin Clinic in Purmerend:           Bij deze een impressie van alle gezonde hapjes & sapjes. De reacties waren zo enorm enthousiast dat ik met een bak vol energie weer richting huis ging!  ...

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Ontbijt & Lunch voor Hunkemöller

Ontbijt & Lunch voor Hunkemöller

1 oktober 2018

Eind september mocht ik de catering verzorgen op een hele toffe fotoshootlocatie in IJmuiden voor de  Hunkemöller. Een oud Postkantoor omgetoverd tot Loft, prachtig! Een onwijs leuk team waar ik het ontbijt en de lunch voor mocht maken. Ik ging met nog meer energie en een voldaan gevoel halverwege de middag weer naar huis! Sanne......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Beste Kookblog 2018?

Beste Kookblog 2018?

13 augustus 2018

Ik ben 1 van de 10 gelukkigen die geselecteerd is voor “De Beste Kookblog van 2018”. Ontzettend leuk! Om 1ste te kunnen worden heb ik 1 click van jou nodig, een vote op mijn foto op deze pagina: https://amsterdamdiary.com/nl/awards/beste-kook-blogs-2018/ Hoe meer %, hoe hoger ik sta. Je kunt me nog helpen tot 5 september, dan......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Groente-ijs; superlekker!

Groente-ijs; superlekker!

31 mei 2018

Laagje 1 1 rijpe banaan 1 bevroren rijpe banaan 10 g spinazie 1⁄2 tl spirulina Laagje 2 40 g gekookte biet (of een scheut bietensap) 1 bevroren rijpe banaan 1⁄2 rijpe banaan het vruchtvlees van 1 passievrucht Ananastorentje 120 gram bevroren ananas 1 el moerbeien Bereiding Blender alles door elkaar, schep het in een grote......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer NIEUW: Consultpakketten + LBA voor bedrijven

NIEUW: Consultpakketten + LBA voor bedrijven

29 mei 2018

In mijn praktijk geef ik wekelijks Gezondheids- en Hormoonconsulten met Levend Bloed Analyses, dit kan natuurlijk ook in jouw bedrijf op locatie. Je wilt natuurlijk een team dat met volle energie en optimale concentratie aan het werk is en dat het ziekteverzuim laag is. Daar kan ik je bij gaan helpen! Lees hier alles over......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Yes, we’re going to IBIZA! Met Reload Holidays

Yes, we’re going to IBIZA! Met Reload Holidays

27 maart 2018

Een inspirerende vakantie week vol heerlijke gezonde gerechten uit De Keuken van Annemieke en begeleiding van Monique Laurenssen van DetoxReloadHolidays van 6-12 oktober! Ons motto is “Niks moet alles mag“. Tijdens onze reis staat gezonde voeding centraal. Iedere ochtend een heerlijk healthy ontbijt van mij, denk aan: gezonde pannenkoekjes, eiergerechten, Acai en green bowls, havermout en......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer FEEST: DKVA alweer 4 jaar!

FEEST: DKVA alweer 4 jaar!

12 februari 2018

Dag lieve lezer! Wat ben ik jullie dankbaar voor 4 hele mooie jaren vol avonturen, verhalen, anekdotes en emoties. 4 Jaren van heel veel leren, groeien in mijn ondernemerschap, zakelijker worden, diensten uitbreiden, mooie mensen leren kennen en daarmee mijn netwerk vergroten. Het heeft me door heel Nederland gebracht met mijn lezingen, catering, gezondheidsconsulten, levend......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer DE foodtrends voor 2018

DE foodtrends voor 2018

3 januari 2018

2018 zal in het teken staan van genieten, plezier, recycling, duurzaamheid, luxe & topkwaliteit: dit gaan we ook terugzien op onze borden: EATERTAINMENT! Steeds meer restaurants zullen al onze zintuigen gaan prikkelen; meer geur, decor, texturen, kleuren, bloemen, vormen enz. Ik zie ernaar uit! Specifieke restaurants We gaan steeds meer zien dat wij als restaurantbezoeker......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Ontbijtcatering op het Persevent van Samsung

Ontbijtcatering op het Persevent van Samsung

13 december 2017

Afgelopen woensdagnacht was het hard werken tot 02.30 uur om het verse ontbijtbuffet af te krijgen voor het Persevent van de nieuwe Sportwatch van Samsung. Het bedrijf IMA (Imagency) huurde mij in om voor de 35 man pers, vloggers & bloggers het ontbijt te verzorgen na de work-out met Ellen Hoog. Hier een korte impressie......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen!

Het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen!

24 november 2017

Hij is mooi, hij is glad, hij is robuust, hij is hard, hij is prachtig van vorm, hij is heerlijk, hij is kleurrijk, hij is interessant, hij is mmmmmm…… Hij is het lekkerste mannencadeau voor de Feestdagen! Klik hier om hem te bestellen! Troep hebben we achterwege gelaten en we gebruiken dus alleen de goede......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Review van Basic Fit Hoofdkantoor op de “Healthy Catering”!

Review van Basic Fit Hoofdkantoor op de “Healthy Catering”!

24 november 2017

Review van de Strategic Projects Manager I was referred to Annemieke by a colleague who knew that I was looking for healthy catering options for a meeting that I was coordinating.  We had a very intense agenda that was spread across 2 days.  It was critical that everyone in the meeting stay engaged for the entire......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer “Morgen begin ik echt!” 25 januari: presentatie + 2 workshops

“Morgen begin ik echt!” 25 januari: presentatie + 2 workshops

21 november 2017

Wij (Jonas & ik) gaan jou in 1 avond klaarstomen naar gezondheid in je lijf en leven! Door in 5 uur tijd alles te ervaren wat je moet weten, kun jij straks veel productiever en fitter in het leven staan. Pak een bakkie of kopje thee en kijk ons filmpje om te zien wat we allemaal......

4 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Tubino – zakenvrouwenborrels

Tubino – zakenvrouwenborrels

8 oktober 2017

Sinds begin dit jaar heb ik het voorrecht om samen te mogen werken met Selma Duinkerken; een bevlogen onderneemster die het haar missie heeft gemaakt om vrouwen op een voetstuk te zetten en te laten stralen. Dat doet ze o.a. door coaching en het ontwerpen van zakenvrouwenkleding; van fantastische kokerrokken en nette shirts tot perfect......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer “Gezonderwijs in jouw bedrijf!” 26 okt: presentatie + 2 workshops

“Gezonderwijs in jouw bedrijf!” 26 okt: presentatie + 2 workshops

8 oktober 2017

Wij (Jonas & ik) gaan jou in 1 avond klaarstomen voor meer gezondheid voor jou en je bedrijf. Door in 5 uur tijd alles te ervaren wat je moet weten, kun jij straks veel productiever en fitter je bedrijf runnen. Pak een bakkie of kopje thee en kijk ons filmpje om te zien wat we......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Supermarktsafari in Alkmaar – 27 januari

Supermarktsafari in Alkmaar – 27 januari

8 oktober 2017

Ook ga ik naar Alkmaar en wel op zaterdagmiddag 27 januari van 2 uur tot half 5. In samenwerking met Claudia Koehoorn van Jouwtransformatie.nl organiseer ik een hele smakelijke, leerzame en gezellige middag! Ga mee op supermarktsafari! Annemieke neemt ons mee op reis , waarbij we door het woud van producten en aanbiedingen gaan leren......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Herfstsoepje!

Herfstsoepje!

29 september 2017

Buiten zien we steeds meer de herfst verschijnen, daar horen natuurlijk weer heerlijke warme soepen bij. Gemakkelijk te maken; als je als basis gestoomde of gegrilde groenten gebruikt, een gistvrij bouillonblokje, geperste knoflook en wat verse kruiden, dan kun je dat, samen met je kookvocht of water uit je waterkoker, in je blender tot een......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer De Rotterdam Foodtour; mijn favoriete dagen! – Hotspots

De Rotterdam Foodtour; mijn favoriete dagen! – Hotspots

11 maart 2017

Sinds ik weg ben uit Den Haag kom ik toch steeds vaker terug in die richting, maar dan in Rotterdam! Daarom ging ik een dagje op stap met mijn stagiaire Maartje om gezonde eettentjes te testen. Mijn favoriete dagen bestaan vooral uit food testen, dus met een glimlach van oor tot oor gingen we de......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Back To The Future; eten van Nu & de Toekomst (themacatering)

Back To The Future; eten van Nu & de Toekomst (themacatering)

10 maart 2017

Gemeente Rotterdam vroeg mij om op hun themadag voor alle managers en teamleiders de catering te verzorgen in Factory010 in de Maassilo. Mijn 2 stagiaires kregen een budget en gingen helemaal los op glitters, blacklight, rookmachines, reflectiepapier, omakookschorten met ruitjes en franjes, glimmende kookschorten, oma-tafelkleden, kringloopspullen van vroeger, kanten servetten, manden en vazen. Mooi om te zien!......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Aanschuiven bij RTV-Noord-Holland Radio

Aanschuiven bij RTV-Noord-Holland Radio

10 maart 2017

Wat een heerlijke dag was het vandaag! Met de zon op mijn gezicht reed ik richting Amsterdam om daar aan te schuiven achter de microfoon van Radio RTV-Noord-Holland. Ze namen een half uur uitgebreid de tijd om alles te weten te komen over mijn werk en het mannenkookboek Lekker Makkelijk. Aan het einde hadden we......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Over-de-kookweek!

Over-de-kookweek!

16 oktober 2016

Nieuws! Alleen het voorwoord moet nog geschreven worden, door de held Ralph Moorman, en alles moet nog naar de drukker. Maar de tekst en foodfotografie zijn rond, en hoe! Wow, wat ben ik trots op het hele team dat de afgelopen tijd keihard heeft gewerkt om alles mooi op beeld te krijgen voor mijn nieuwste......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Rauwe worteltjestaart

Rauwe worteltjestaart

15 september 2016

Een taart die supersnel klaar is en die je gemakkelijk in de vriezer kunt bewaren, maar ik denk dat dat niet nodig is, want hij is zo lekker dat hij de vriezer niet eens gaat halen! Wat heb je nodig? 500g geraspte wortel 12 ontpitte medjooldadels 3 el ahornsiroop 100 g havermeel 100 g amandelmeel......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Banaanhaverbakplak

Banaanhaverbakplak

15 september 2016

Banaanbrood hebben we al vaak voorbij zien komen, maar een plaattaart van banaan nog niet, daarom ben ik lekker gaan experimenteren. Hier het resultaat: Wat heb je nodig voor 6 porties? Droog 200 g havervlokken 55 g gehakte walnoten 30 g amandelmeel 2 el kokosbloesemsuiker 1 tl (wijnsteen)bakpoeder ½ el koek en speculaaskruiden (of gingerbread)......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Carrot Truffels (Feestje!)

Carrot Truffels (Feestje!)

15 september 2016

Feest! Ik ben namelijk jarig en daarom deze superlekkere truffels! Wat heb je nodig voor 17 truffels? 100 gram versgeraspte wortel 6 ontpitte Medjooldadels 65 g amandelmeel 50 g walnoten/pecannoten 1/2 el koek en speculaaskruiden snuf zeezout Topping 100 g 72% chocola met sinaasappel Hoe ga je aan de slag? Meng alles tot een plakkerig deeg......

1 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer 3 Fris & Fruitige Mugtails

3 Fris & Fruitige Mugtails

15 september 2016

3 Heerlijke cocktails in een Mug! Wat heb je nodig voor de basis? 1/2 banaan 200 ml kokoswater 10 muntblaadjes 2 el kokosyoghurt scheut limoensap Rood: 100 gram aardbeien Geel: 120 gram mango Groen: 2 kiwi’s Hoe ga je aan de slag? Blend alles tot een romig geheel & drink smakelijk!...

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Groene Vega Linzensalade

Groene Vega Linzensalade

15 september 2016

Vandaag had ik zin in een supermakkelijke, zomerse, voedzame salade en dat is gelukt. Ik deel hem graag met je! Wat heb je nodig voor 2 porties? 1 potje bio linzen (goed uitgelekt en gewassen) 100 g mangoblokjes 10 cm courgette in blokjes gesneden 1 avocado in blokjes gesneden handje gedroogde cranberry’s grote hand verse......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Romige (gepelde) Haverrisotto

Romige (gepelde) Haverrisotto

15 september 2016

Al heel lang heb ik een grote zak met gepelde haver staan, niet wetende wat je daar nou allemaal mee kunt maken. Tot ik van iemand de tip kreeg om er “risotto” van te maken en dat heb ik dus vandaag gedaan en het is zo enorm smaakvol geworden. Het enige nadeel van gepelde haver......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Zelf gemakkelijke speltwraps maken

Zelf gemakkelijke speltwraps maken

16 februari 2016

Wraps zijn heerlijk om te eten! Je kunt ze vullen met van alles; als lunch, om mee te nemen voor onderweg, als hapje op verjaardagen of als diner met een lekkere salade erbij. Wraps uit de supermarkt zijn meestal gemaakt van tarwe, een gezondere optie is spelt, deze is minder belastend voor je spijsvertering en......

2 reactiesLaat een reactie achter Lees meer
Lees meer Jouw persoonlijke gezondheidsconsult

Jouw persoonlijke gezondheidsconsult

29 december 2015

Actie: om jouw jaar goed & gezond te starten Omdat december een hele mooie feestmaand is geweest en je vast heerlijk hebt genoten van al het eten heb ik een speciaal cadeautje voor je: Een complete gezondheidsscreening met persoonlijk & 100% natuurlijk advies voor maar 69 euro. Er zijn voor de eerste weken van januari nog 11 plekken vrij......

0 reactiesLaat een reactie achter Lees meer